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諏訪大社上社の参拝が終わったので、次は下社のある下諏訪へ向かうのですが、その前に昼食です。
旅行前にグーグルマップを眺めていたら、上諏訪にはタケヤみその本社工場があって、味噌ラーメンが食べられることを発見。信州と言えば信州そばが有名ですが、味噌ラーメンもいいなあ。
タケヤ味噌から話は変わりますが、子供の頃、「♪シュシュポッポ シュシュポッポッ・・・しんしゅういち しんしゅういち おみおつけ」ってテレビCMがよく流れていました。
信州って味噌も有名なんだよねと思っていたのですが、しんしゅういち＝信州一ではなく、神州一だったことを今知りました。神州一味噌が会社名、衝撃です。創業は諏訪市と信州ではあるのですが。
さて本社工場に隣接してタケヤ味噌会館という建物があります。
外には明治5年（1872年）の創業時から明治時代に使用していた大きな地釜が展示されていました。大豆を煮たり、米を蒸すのに使われていたそうです。
タケヤ味噌会館の2階にはタケヤ製品を販売する直売所・売店。
味噌づくりに使われた道具なども展示されています。
同じく2階にはレストランというかキャンティーンのような「信州味噌ラーメン竹屋本店」もあり、ここで味噌ラーメンが食べられます。
入口に置いてあるタブレットで注文し、お支払いも済ませます。支払いには現金の他、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済各種が利用可能。
ごま味噌ソフトクリームなんてものもあるんですね。
カウンターで食券を渡し、テーブルで待っていると、番号で呼ばれます。
注文した竹屋味噌ラーメン（950円）＋麺大盛り（100円）で1,050円。
チャーシュー、メンマ、もやし、ネギがトッピングされています。
チャーシューはかなり薄くて生ハムみたいな食感、おいしかったです。
メンマが極太でしたが、硬いとか筋張っているなんてことはなく、軟らかく煮てありました。個人的にはもう少し歯ごたえがあっても良いかな。
麺は結構ゴワゴワ・ワシワシしていて、これは好き嫌いが分かれるかもしれません。個人的には嫌いではありません。
スープは意外とあっさりやさしいというか、味噌がそこまで主張してきません。
お腹も空いていたので、おいしく頂きました。満足です。
お店の場所は諏訪湖沿いの湖岸通り、諏訪湖間欠泉センターの前にあります。
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