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バンコクに到着して、ホテルに荷物を預け、先ずは朝食です。
久しぶりのバンコク、どこで食べようかな。後でチャオプラヤーエクスプレスボートに乗って王宮方面へ行くので、BTSでサパーンタクシン駅へやって来ました。
昔この辺りに2年ほど住んでいたので、私にとっては思い出の地です。
サパーンタクシン駅から徒歩3～4分、チャルーンクルン通りにあるペットヤーン（ローストダック）で有名なプラチャック／新記にしました。創業は仏暦2452年（西暦1909年）、なんと116年の歴史がある老舗です。
お店は朝8時から夜まで営業しています。地元客だけでなく観光客にも有名で、この時も日本人カップル？ご夫婦？がいました。
お茶は無料ですが、言わないと基本的にグラスは持って来てくれません。
いつもはカーオ ナー ペット（ローストダック乗せご飯）を注文するのですが、この時はヌードルの気分だったのでバミー（中華麺）ヘーン（乾いた＝汁なし）にしました。
ダックだけでなく、ムーデーン（叉焼）、ムークロープ（クリスピーポーク／脆皮焼肉）など豚肉のメニューもあるのですが、プラジャックに来たからにはやはりローストダックですね。
ローストダック美味そう・・・ちなみにダックというのは鴨ではなくアヒル（家鴨）です。東アジア・東南アジアしか知りませんが、ダック／鴨とメニューに書いてあるのは、たいていアヒル／家鴨だと思います。
タイの定番調味料セット。砂糖（ナムターン）、酢（ナムソム）、プリックポン（粉唐辛子）、魚醤（ナムプラー）。
タイは料理の1人前の量が少ないので、麺一杯ではボリューム的に物足りないと思い、汁なしエビワンタン（キヤオ・ヘーン・クン）も注文。
お勘定は下記の通りです。
バミー ヘーン ペット 65バーツ
キヤオ ヘーン クン 60バーツ
合計 125バーツ（約550円）
料理自体も美味しいのですが、懐かしさも相まって、胸がいっぱいになりました。
