ハラブ ゲート シャワルマ&ケバブでアラブ風サンドウィッチ クアラルンプール

 

今日は夕方の便でジャカルタへ移動するのですが、

昨日の移動続きでぐったりなので、午前中はホテル

でゆっくりします。

 

12時にチェックアウトし、昼食を食べてから空港へ

向かう予定です。

 

マレーシアはイスラム教徒が多いせいか、中東系の

観光客が多く、それに伴いアラブ中東系のレストラン

も結構目立ちます。

 

ブキビンタンで何度か前を通って気になっていた

アラビア料理の店があるのですが、グーグルマップの

レビューの評判も良さそうなので行ってみることに。

 

ここらはアラブ系のお店が何軒か並んでいるのですが、

目指すはハラブ ゲート(Halab Gate)というお店。

 

ちなみにハラブとは、トルコの近くシリア北部にある

アレッポのこと。旧市街の城塞・城門で有名ですね。

 

店先で回転させながら肉をローストするドネルケバブに

目が惹かれてしまいます。

 

 

メニューはこちら。アラブ料理の知識がない人にも

写真付きなので分かり易い。

 

 

私はチキン シャワルマ チーズのLサイズを注文。

値段はRM14(約380円)でした。

 

支払後にレシートを渡されるので、店先で待ちます。

 

10分ほど待って呼ばれました。

見た目はクレープというか、巻き寿司風?

 

シャワルマとは肉を回転させながらローストした料理、

トルコのドネルケバブとほぼ同じ。中東ではシャワルマ

と呼ぶんですね。

 

このようにピタパンのロールサンドとして提供される

ことが多いそうです。

 

メキシコ料理のブリトーにも似てますね。

 

店は持ち帰り専門で、イートインスペースがないのは

想定外でした。

 

隣のアラブ系食材店(同じ経営?)の前にベンチ

シートが並べてあり、ここで食べることが可能。

 

シャワルマのみならず、プレートに盛られた料理を

ここで食べている客もいました。

 

さて初めて食べるシャワルマですが、

 

上に乗っている白い物体は何だろうと食べたら

サワークリーム?ヨーグルトソース?

 

中の具はチキンの他に、チーズ、トマトやレタス

などの野菜、ピクルス的なものが入っています。

 

これをピタパンと呼ぶのが正しいのか不明ですが・・・

 

ピタパンでイメージするものより生地が薄くて、

ラップロール状に巻くのに向いています。インドの

チャパティに似ていると思いました。

 

ネットで検索すると、ピタパンではなくラヴァッシュ

と言うのかな?

 

アラブ料理=独特のスパイスが効いてギトギト

した料理というのが私のイメージでしたが、具が

チキンで野菜も入っているせいか、ギトギト感は

全くありません。

 

逆にさっぱりヘルシーな感じでした。

 

チーズの塩気がいい味加減ですね。

 

美味かった!

 

Lサイズを注文したので、ボリュームも結構あって

大満足でした。

 

クアラルンプールに限らず、中東レストラン(特に

レバノン料理)はよく目にするものの、ほとんど

食べたことがありませんでしたが・・・

 

シャワルマで中東料理のイメージが変わったので

今度チャレンジしてみようかなと思いました。

 

お店の場所はスルタンイスマイル通りからジャラン

ブランガン(Jalan Berangan)に入ってすぐ右手。

MRTブキビンタン駅F出口から徒歩2分。

 

ブキッビンタン駅周辺の地図とホテル

クアラルンプール ウォシュレットがあるホテル・サービスアパート

 

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