ジョンカー88でニョニャ チェンドル マラッカ・ジョンカーストリート

 

マラッカのチャイナタウン・ジョンカーストリートを

散策していますと・・・

 

あっ、ここ!

 

「ジョンカー88(Jonker 88)」というチェンドルと

ラクサで有名なお店です。

 

マラッカの旅行記などを読んでいると、よく登場する

人気店ですし、以前通った際はかなりの行列が出来て

いました。

 

それが今日は月曜日の午前中のせいか、並ぶことなく

入れそうですし、歩き回って冷たいたいものでも

食べたい気分でしたので、入ることに。

 

ショップハウスの奥に進むと、ちょうど中庭に当たる

場所に2軒の屋台が営業しています。

 

1軒がニョニャラクサなどの麺料理、もう1軒が

チェンドルやアイスカチャンなど冷たいスイーツ系の

屋台でした。

 

中庭部分の更に奥のテーブルに座ります。2階にも

テーブルがあるのかな?

 

注文したのはニョニャチェンドル、RM4(約110円)。

 

もう一つの名物のラクサも食べたかったのですが・・・

 

朝食をさっき食べたばかりでお腹は減ってないし、暑くて

そんな気分でもないので止めときました。

 

マレー語ではチェンドル、タイではロートチョン。

米粉を原料とし、パンダンリーフで色付けした緑色の

ニョロニョロが主役です。

 

赤インゲンマメ(金時豆)も入っています。

 

でも何と言っても上に掛かっているグラ ムラカと

呼ばれるマラッカ名産の椰子から作った黒糖蜜が

効いています。

 

昨日の夕食時にサービスで出た西米露もそうでしたが、

グラ ムラカは本当にコクがあっておいしい。すっかり

虜になってしまいました。

 

ジョンカー88の場所は、ジョンカーストリートの中程、

謎のマッチョマンの銅像があるジョンカーウォーク

ヘリテージ公園の隣。

 

ジョンカーストリート周辺の地図とホテル

マラッカ ウォシュレット付のホテル・サービスアパート

 

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