コミダ デル ノルテ ビストロで野菜の煮物 ピナクベット フィリピン・ビガン

昼食はどこで食べようかグーグルマップで探していたのですが、これといって食指が動く店が見つからず・・・

じゃあ、「Mang Inasal(マン イナサル)」にしようかな。

ローストチキンのチェーン店で、フィリピン滞在中に一度食べようと思っていました。

ビガンでわざわざ全国展開のチェーン店でなくてもと思いましたが、他に行きたい店もないし。

ホテルのすぐ近く、クリソロゴ通りとボニフェイシオ通りとの角にあります。

店の前まで来ましたが、この日は土曜日で観光客も多いということもあるのか、かなりの混雑。

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他にないかウロウロしてからまだ戻って来たのですが、やっぱり混雑していたので、諦めました。

ただ近いというだけ、妥協の産物で入ったのが、こちらのコミダ デル ノルテ ビストロ(Comida del Norte Bistro)というレストラン。

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グーグルマップの口コミはほとんどなく、その数少ない口コミも決して評価は高くない。

建物は歴史ありそうな感じです。一応、世界遺産登録ゾーン内ですし。

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メニューから注文したのですが、ドリンクも料理もあれもないこれもないとないない尽くし。

じゃあ出来るのはどれ?と聞いた中から注文しました。

出来るメニューが少ない上に、出てくるのも遅いなあ。やっぱりダメダメな店なのか?

ロンガニーサライス。またすごい量出てきた、2~3人分はありそう。

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イロコス地方名物の腸詰・ソーセージ、ロンガニーサの入ったチャーハンです。

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シンプルで意外と悪くないぞ。

そしてバグネット入りピナクベット。

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ピナクベットは野菜の煮物ですが、ここにバグネットという豚のカリカリローストが入っています。

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結局、昨晩カフェレオナで食べた地元イロコス料理のセットメニューと同じようなものばかりになりました。

ピナクベットはバゴオンという小エビ・小魚の発酵調味料で味付けされているのですが、コクがあって、おいしいんですよ。しかもフィリピン料理では不足しがちな野菜がたっぷり摂れるのもいいです。

昨晩のカフェレオナよりこっちの方が好きかも。

ピナクベットを煮汁ごと炒飯にぶっかけて食べると、食が進みます。

食べきれるかなあと思っていましたが、余裕で完食。

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お勘定は

ダイエットコーラ 55ペソ

ロンガニーサライス 185ペソ

バグネット入りピナクベット 210ペソ

合計 450ペソ(約940円)

お店の場所はボニフェイシオ通りとブラリデル通りの角、クリソロゴ通りから徒歩数十秒。

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