劉山東小吃店で牛肉麺 台北駅周辺

 

今回の旅も最後の夜となりました。

 

臨江街夜市(通化夜市)へ行くことにしたのですが、

その前にどこかで少し食べて行こうと思います。

 

前回行った老牌牛肉拉麺大王でジャージャー麺を

食べようかとグーグルマップで場所を確認して

いたのですが・・・

 

近くの劉山東牛肉麺という店に目が留まりました。

 

クチコミを読んでも評判良さそうだし、

劉山東の方が台北駅に近いから、こっちにしよう。

 

少し薄暗い細い路地にあります。

 

店に到着したのは17時半過ぎでしたが、そこそこ

お客さんはいます。

 

時間によっては行列が出来ることもあるそうですが、

そこまでではなく、すぐに席に付けました。勿論

相席ですけど。

 

メニュー。

 

牛肉麺は紅焼と清燉の2種類のスープがありますが、

私は清燉の方が好きです。お値段はどちらも150元。

 

麺はうどんみたいな太さで、モチモチの食感。

 

同じ清燉スープでもほぼ透明に近い店、少し白濁して

いる店、この店のように比較的茶色っぽいところと

様々です。

 

卓上の調味料類。

 

私は基本的に調味料は使いません。

酸菜(高菜漬け)だけ投入します。

 

普通においしく頂きましたが、また是非とも来たい

とまでは思わないかな。

 

私がスープ麺より汁なしのドライ麺・和え麺の方が

好きってこともあるのでしょうけど。

 

ちなみにこの劉山東牛肉麺、ミシュランガイド台北の

2018年版でビブグルマンに選ばれています。

 

ビブグルマンとは、星付きではないものの、良質な

料理をお手頃な料金で提供する、コストパフォーマンス

の良い店とされています。

 

お店の場所は、台北駅の南西、開封街と漢口街を

結ぶ開封街一段14巷という細い路地内。

 

台北駅周辺の地図とホテル

台北 洗濯機・コインランドリーがあるホテル・サービスアパート

 

Related Post

カテゴリー: 台湾 タグ: , パーマリンク