林記肉骨茶海鮮楼でバクテー クアラルンプール・チョウキット

 

ホテルにチェックインしたら、もう22時過ぎ。

晩飯だけ食べて、今日は終了ですね。

 

行く店は事前に調べて決めていました。

 

ホテルから歩いて5分ちょっとの林記肉骨茶海鮮樓、

やっぱりKLに来たら、まずはバクテーを食べなくては。

 

なかなか年季の入ったお店です。

 

飲み物は中国茶のホット。

 

クレイポットのバクテーとだけ注文したら、油条と

厚揚げも付いてきました。セットなのかな?

ライス(白飯)は確かに注文したのですが。

 

 

油条はそれほど好きではないのですが、たまにはいいか。

バクテーのスープの中へ浸しておきます。

 

バクテーに入っている五香粉が漢方っぽい香り・味で

苦手という人もいますが、この厚揚げは更にきつい。

 

チャイナタウンの薬行・乾物屋の前を通った時のような

匂いと味です。

 

バクテー、魯肉飯、猪脚飯・・・五香粉の入った料理

が大好きで、通常は全く気にならない私でも、かなり

きついと感じたので相当だと思います。

 

バクテーにはモツ(小腸)を含めて、色々な部位の

肉が入っていますが、三層肉の薄切りが多かったです。

肉以外にはエノキとマッシュルームくらい。

 

スープを含めてこれといった特徴はないのですが、

バランスの良いバクテーでおいしく頂きました。

満足です。

 

私の場合、バクテー大好きなのでハードルが低く、

ほとんどが「すごく美味い」か「美味い」ですけど。

 

でも、たまにイマイチと感じるバクテーに遭遇します。

どこが違うのか説明は難しいのですが。

 

内訳は不明ですが、お勘定は全部でRM22(約600円)。

 

肉骨茶と言えば中華系の食べ物ですが、この辺りは

インド人街のせいか、インド系の人も客として来て

いました。

 

インド人がバクテーを食べているという不思議な光景。

 

お店の場所はチョウキット地区、Jalan Sri Amarと

Lorong Haji Taib 1の角。モノレールのチョウキット駅と

メダントゥアンク駅、LRTのスルタンイスマイル駅の

どこからも徒歩10分程度。営業時間は18:00~3:00。

 

メダントゥアンク駅周辺の地図とホテル

クアラルンプール 洗濯機・コインランドリーがあるホテル・サービスアパート

 

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