Kuppadeli カッパデリでカオソーイ バンコク・アソーク

 

夕食はチェンマイなどタイ北部の名物料理の一つ、

カオソーイを食べに行きます。

 

チェンマイでフアンペンカオソーイ イスラムといった

有名店で食べたのですが、ピンと来なかったんです。

まあ美味しいのですが、また食べたいと言う程でもなく。

 

そこでメールマガジンで「どこかにおいしいカオソーイの

店がないか」聞いてみたところ、読者の方より紹介して

もらった一つがカッパデリ(Kuppadeli)です。

 

クッパデリかと思いましたが、タイ語の表記を見ると

カッパーデーリーになっていました。

 

バンコクにいくつか支店があり、なんと宿泊予定だった

レジデンス オン トンロー」にも入ってるじゃないですか。

 

何という偶然!と思ったのですが、よく調べるとこの

トンロー店はもう閉店になっていました。

 

ということで、この日泊まっていたメルキュールマッカサン

から近そうなアソーク店にやって来たのです。

 

看板が暗かったので、思わず通り過ぎてしまいましたよ。

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洒落た内装です。20時前だったと思いますが、私以外に

お客さんはタイ人のOL風2人組だけ。

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カオソーイ専門店ではなく、カフェなのかな。

 

タイ料理から洋風までカフェ飯的なものやスイーツなど

メニューは結構豊富です。

 

メニューでお目当てのカオソーイが見つからなかったので、

店員に聞いてみると、テーブル上のポップでもアピール

されていました。

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野菜も食べないと・・・シーザーサラダ、230バーツ+。

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チーズソース&半熟卵でこってりして、なかなかうまいです。

タイ&この値段では、なかなかないクオリティー。

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やってきましたカオソーイ。

220バーツ+というカオソーイとしては破格の値段。

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ここは超濃厚なカオソーイということで魅かれたのです。

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カレーソースが麺にねっとりよく絡みます。カオソーイと

しては邪道なのかもしれませんが、まるでカルボナーラ。

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実際食べてみても、すごく濃厚。

 

これ、めちゃ好きだわ。

 

感激しながら食べていたのですが・・・

 

んんっ、ちょっとしつこいかなあ。

 

濃厚な上に、カレーソースがすごく甘いんですよ。

まるでマッサマンカレーみたいです。

 

付け合わせを入れてみたのですが、この濃厚な甘さには

太刀打ちできず。

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最初はすごく気に入ったと思ったのですが、ちょっと

甘さが気になりました。もう少しスパイシーだったら

私の好みにはばっちりなのに、惜しい。

 

ただシーザーサラダを食べた印象でも、このお店の料理は

全体的にクオリティが高いのではないかと思いました。

 

お店の場所は、アソーク通りでも比較的センセープ運河近く、

シーナカリンウィロート大学の対面辺りにあるアソーク

タワーの1階。MRTペッチャブリー駅2番出口から徒歩約5分。

 

シーナカリンウィロート大学周辺の地図とホテル

バンコク ウォシュレットがあるホテル・サービスアパート

 

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