ざくろジュース@ヤワラート

 

バンコクのチャイナタウン・ヤワラートを歩いていたら、結構目に

ついたのがざくろジュースの屋台です。

 

今はザクロ(タイ語でタップティム)の季節なんでしょうか。

  

 

ざくろの実をほぐして(イクラみたいですが)、こんな↓感じで手作業

でしぼっているのですが・・・

 

 

一本のジュースにするのにどんだけ時間掛かるんだよって感じ

ですね。上の画像の右に写っているような、かなり小さめのビン

なんですが、タイの物価からすれば破格の高さ、1本50バーツ。

 

味は特別おいしいというわけでも、まずいというわけでもなく・・・

 

しつこい甘さはなく、かといって酸っぱいわけでもなく、さわやかな

感じでしょうか。味より健康に良いのだ、なんてタイ人の友人は

言ってましたけど。

 

バンコク・チャイナタウン周辺の地図とホテル

バンコク ウォシュレットがあるホテル・サービスアパート

  

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